Onze jaarlijks whisky avond
Op vrijdag 26 januari j.l. vond de jaarlijkse whiskyproeverij weer plaats. Van heinde en verre kwamen de fijnproevers binnendruppelen rond de klok van achten. In totaal schaarden zich 22 Schotse piloten aan de bar, waaronder één dappere dame die zich waagde tussen al die luidruchtige mannen. Na een introducerende gouden rakker, ruilde men de bar in voor de met proefglaasjes gedekte tafels.
Er werden maar liefst 7 whisky’s uitgestald, hoewel we een van de dranken eigenlijk geen whisky mogen noemen ondanks dat het brouwproces hetzelfde bleek te zijn, aldus Werner van slijterij WerVin te Nieuwstadt. Een nieuwe naam binnen TTC Kluis, door het ontbreken van de grote afwezige Sjra Vos die door gezondheidsredenen zijn drankenhandel noodgedwongen recentelijk heeft moeten sluiten en vandaar ook geen proeverijen meer kan verzorgen. Sjra’s charmes, bijzondere verhalen en manier van vertellen waren onevenaarbaar en hebben dan ook jarenlang voor menig lach op ieders gezicht gezorgd tijdens de proeverijen. Werner stond dan ook voor een stevige uitdaging om de horde dorstige hooglanders te voorzien van sappige verhalen maar slaagde daar met vlag en wimpel in. De aftrap werd gedaan met een ‘blind-tasting’: een sappig caramelkleurig drankje werd geschonken dat verdacht veel naar whisky smaakte. Na wat giswerk vanuit de zaal bleek deze onbekende een ‘single malt’ jenever te zijn die hartelijk werd ontvangen, een zalige opening van deze avond. Daarna begon het echte werk met enkele heerlijke betaalbare whiskies, gevolgd door een arsenaal zeldzame cowboys waarbij de geur van turf door de flessen naar buiten kwam. Dit alles werd vergezeld door overheerlijke hapjes uit de keuken van Anco, Ronald en Pearl, waarvoor enorme dank!!! (Roquefort past blijkbaar hartstikke goed bij whisky!)
De andere grote afwezige was ‘onze’ Wen, die qua gezondheid met een vergelijkbare uitdaging te maken heeft als Sjra. Wen is sinds het begin van de Kluis whiskyavonden de drijvende kracht geweest achter al dit lekkers en zijn eerste afwezigheid in jaren was dan ook een enorm gemis. Dat werd al helemaal helder door een spontane inzamelingsactie waarbij de aanwezige leden ervoor gezorgd hebben dat we aan Wen een heerlijke fles whisky kunnen gaan schenken als dank voor zijn inzet de afgelopen jaren en als steuntje in de rug in zijn huidige levensperiode. Wen, het is je gegund!
Nogmaals dank aan Werner (WerVin), Anco, Ronald en Pearl. Op deze manier houden we behalve een hoop plezier en genot ook nog een leuk bedrag over voor de kas van TTC Kluis.